Une des habitudes que j'ai appris ici au Québec a été celle d'inclure une moitié de pamplemousse au pétit déjeuner.
Dans les marchés on peut trouver différentes variétés: blancs, rouges, roses. Mais il semblarait que ce sont dans les rouges et les roses où les propriétés antioxidantes de cette agrume se manifestaraient au maximum.
On y trouve aussi les vitamins C et A, l'acide pantothènique, le cuivre, étant ce dernier nécessaire pour la formation du collagène (attention les femmes..) et contribuant à la défense du corps contre les radicaux libres.
Prendre ces vitamins au pétit déjeuner aiderait à les fixer plus rapidement et efficacement dans l'organisme.
Mais le responsable de tous ces bienfaits chez nous, ne serait pas le pamplemousse, sinon le pomélo, le pamplemousse étant un fruit plutôt rare et qu'on retrouve dans les payes tropicaux comme la Malaisie, Indonesie, Thaïlandie. Le pomélo provient aujourd'hui des États-Unis, ayant ses racines dans le pamplemousse oriental qui aurait été introduit au XVII siècle.
Bonne soirée et n'oubliez pas vos pomélos pour demain matin, ça va vous aider surement à mieux surmonter le froid qui semble prendre de la place dans ces latitudes.
9 commentaires:
Donc, si j'ai bien compris, on inverse pomélo et pamplemousse? Ton image serait un pomélo et les «giga pamplemousses» seraient simplement de vrais pamplemousses? Wah, je viens d'en apprendre!
Quoi qu'il en soit, des pamplemousse ou des pomélos, c'est toujours bon! ;-)
Hehehe,tu es trop sage toi...j'ai vu la visite guidée que tu as fait de ta ville, j'espère un jour m'y rendre pour découvrir...le passage du chien : la rue la plus étroite au Canada? Et n'oublie pas ton "agrume" demain. Bisoux...
voilà une saine et bonne habitude que je vais m'employer à réaliser aussi au petit déj' !! merci pour ce conseil !!
je découvre votre blog et je le trouve fort attractif !! bravo !!
Buenos dias Azuldelmar !
Moi, je suis bien incapable d’avaler quoi que ce soit le matin… Deux mugs de café noir, une cigarette, et puis c’est tout ! Par contre, en collation vers 10H00 du matin, je ne dis pas…
Alors comme ça, en cette veille de fête, tu m’apprends que je n’ai jamais mangé de pamplemousse de ma vie ! Que je n’ai gouté que du pomelo ? Ben ça alors ! Merci pour l’info !
Et le jus de pamplemousse alors ? C’est du jus de pomelo donc… Escrocs !
@jean-philippe:bonjour et bienvenue ici. Je vois que tu aimes comme moi decouvrir de nouvelles choses et d'en adopter les bonnes. À bientôt..
@Gwendal: Salut!!! J'suis contente d'avoir de tes nouvelles. Je ne sais pas, peut-être en France ce que tu manges ce sont bien du pamplemousses... Bisoux dès l'Uruguay :)
merci pour ton petit mot !!!
je te souhaite également de joyeuses fetes de fin d'année !!
Je te souhaite un Joyeux Noël plein de douceur et d'amour.
Bisoubisou
Comment on dit déjà...? Feliz navidad !
Ah! Le plein de vitamines, tôt le matin, C'est génial!
JOYEUX NOËL à toi.
Bises.
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