Festival International de Tango

Ne manquez pas le Festival International de Tango, dans les Serres municipales à Verdun, ce soir à 20 heures. C’est gratuit!

J’espère vous apporter une plus ample couverture, malgré que je serais prise (pour mon entraînement !!??) jusqu’à 20 h30. Je pense que j’arriverai plutôt pour voir les meilleurs/es danseurs/euses.

Bonne soirée!!!

Un samedi d'été

Hier, j’ai fait 7 km de course à pied. Il faisait chaud et de plus mon fils qui roulait en patins à côté de moi n’était pas certainement de bonne humeur. Ça arrive parfois. Puis, je lui ai donné la clé de la maison et lui y ai renvoyé tout de suit. Ça m’énerve quand il est comme ça!
Aujourd’hui, tôt le matin, vers 7 h, je vois la lumière du soleil qui s’annonçait en traversant les séparations de mon rideau de bambou.

À 5 h j’ai eus jeté un coup d’œil vers la fenêtre et j’ai eus donné raison à Pierre : les journées raccourcissent. Ça ne fait que quelques jours à 5 heures c’était très clair à matin.
Suite à mon rituel matinal appelé « maté », j’ai pris un déjeuneur qui consistait en muffins aux bananes et du gruau avec du sirop d’érable.

Oui, vous avez raison, ce fut depuis le début que j’avais en tête de sortir à vélo. Il fallait gagner à l’orage annoncé par météo-média.

J’ai trouvé deux petits sacs en plastique pour apporter mes trucs que maintenant sont recouverts ce qui empêche que mon maillot se salit avec la noirceur de ces éléments.

Ça c’est le fameux kit que les cyclistes doivent apporter pour des sorties plus sécuritaires : petite pompe à aire, une chambre à aire au cas de crevaison et des pinces pour démonter (bientôt les Cyclopétards vont faire un atelier de mécanique du vélo et j’apprendrai comment les utiliser), :-), cellulaire, pochette avec un peu d’argent.

Je suis allée dans l’Estacade. Il y avait beaucoup de monde qu’y roulait. J’ai fait aussi une promenade dans la Rive-Sud. Dommage que je n’ai pas apporté ma caméra. C’est magnifique cet endroit de l’autre côté du fleuve, avec beaucoup d’espaces verts. J’ai bien travaillé et j’ai parcouru le chemin sans béton qui conduit vers le circuit Gilles Villeneuve. J’ai fait deux tours et je suis revenue à la maison. Le ciel commençait à se teinter de gris et le vent à souffler pas mal.
Je me suis procuré aussi une grosse pompe à aire pour la maison.
Avec cette pompe on peut mesurer la quantité appropriée d’air pour les roues.

Bella est de plus en plus contente, parce que je la gâte toujours avec de petits nouveaux cadeaux. Il faut maintenant que je fasse son toilettage, parce qu’elle est un peu sale. C’est certain que c’est très important de maintenir le vélo propre.

Poulet à la sauce d'abricot

Parfois je me demande, d’où je sors le temps pour faire tout ce que je fais dans ma vie de tous les jours.
Aujourd’hui, après mon travail, j’ai fait mon entraînement à vélo. J’ai travaillé dans ma zone 4, ça veut dire entre 80% et 90% d’effort, pendant 90 minutes. Il faut que je maintienne un rythme de course pendant une longue période et cela je vous expliquerai pourquoi bientôt.
Après ça, rendue à la maison, devinez quoi? Il fallait que je me mette à cuisiner. Une chance que j’avais un poulet de grains dans le frigo. J’ai essayé la recette de sauce aux abricots que j’ai prise d’ici.

Je n'avais jamais goûté cette sauce. Elle est tellement bonne... j'ai utilisé des onions rouges, de l'ail, du vinaigre balsamique, de la crème de lait 10 %(celle que j'aipour le café), sel , poivre, des abricots bien sûr.
J'avais condimenté le poulet avec du thyme, entre autres herbes, et le marriage des saveurs (thyme et abricots) fut formidable!

Le secret pour ne pas se stresser, c’est d’avoir d’avantage ce qu’on a besoin dans nos armoires et dans le frigo. Après ça on utilise l’imagination et le souper et prêt. C’est vrai que j’ai un gars adorable qui sait attendre pour manger et s’organise tout seul avec ses activités. Mon pauvre petit! Des fois je pense que je le néglige. De plus écrire dans mon blogue, chose que j’adore certainement!
Avisez avant de venir me rendre visite, le ménage ce n’est pas une chose courante chez moi…

« Tout ce que tu contemples et qui semble être dehors, est dedans, dans ton imagination, dont cette vie finie n’est que son ombre » William Blake





Ces jours d’été je ne suis pas trop inclinée ver l’introspection ou la réflexion. J’ai envie de sortir, courir et plutôt être à l’extérieur, exploser, écouter à Celia Cruz chanter « la vida es un carnaval ....».
Un peu comme la cigale dans la fable La cigale et la fourmi : Pour quoi se compliquer la vie? Essayer de vivre le présent qu'en fin de compte c'est la seule chose réele est tangible. Et ici j'évoque à Justin, mon prof de TOEIC, le gars le plus "happy going" que j'ai connu. À des gens comme lui, qu'avec leur seule présence peuvent modifier n'importe quelle réalité, je n'ai qu'à leur remercier.

Ça c'est bon!

Comme bien le signale Vincent Delerm dans sa chanson que j’adore, il y a un temps pour tout.
Et bien, ce fut le temps pour moi de retrouver les boules de protéines de soja que ça faisait longtemps que je cherchais. C’est une amie à moi qui m’ait introduite au régime végétarienne. J’ai habité avec elle durant quelques années pendant mon temps d’étudiante en Uruguay. Elle était 100% végétarienne et moi je la suivais dans ce régime parce que je me sentais coupable de manger des animaux dans sa présence et de plus je savais que, comme on partageait le frigo, il n’était pas agréable pour elle de voir la viande y gardé. Alors, j’ai beaucoup appris sur l’alimentation végétarienne, comme par exemple que la protéine de soja c’est le principal substitut de la viande. Voilà qu’après 12 ans, à Québec cette fois, et dans mon marché de quartier préféré je la retrouve la fameuse protéine, dans un coin. Youpi!
J’ai préparé alors du riz aux boulettes de protéine de soja.
Il vous faudra…
Une boite de protéine de soja comme celle-ci :

(Il ressemble beaucoup à la nourriture pour chiens, je sais).

Dans un poêle, faire chauffer 3 cuillères à soupe d’huile végétale.
Y ajouter de l’ognon rouge haché, 1 tasse de boules de protéine, et 1 tasse de riz brun mélangé.
Faire revenir le tout pendant 2 minutes et ajouter 2 tasses et demie d’eau.
Ajouter ½ petite cuillère de sel, un peu du curry, 1 petite cuillère de soupe de poulet en poudre.
Cuisiner à feu modéré pendant 15 minutes. Laisser reposer 5 minutes et servir.
J’ai décoré avec de la coriandre fraiche que j’ai recueillie de mon petit jardin dans le balcon.

Merci à Ian j'ai connu le Mont Plaisant

En tant que fière porteuse du maillot des Cyclopétards et en pratiquant activement la philosophie de l’équipe, j’ai fait tourner des têtes aujourd’hui en allant au Mont Royal.
Je prétendais m'y rendre mais je ne connaissais pas la route la plus fiable. J’avais essayé une fois, l’heure de pointe, quand au même temps, des rues avaient été barrées par des travaux et je n’ai pas réussi. Alors je me suis dite, peut-être je devrais essayer un dimanche quand la circulation est moindre. Mmmhh, je prends la rue Atwater et Ian tout sourire me dépasse. La lumière rouge nous oblige d’arrêter et échanger quelques mots, à propos de quoi? Mon beau et tout nouveau maillot, bien sûr! Il est vraiment gentil ce gars. Il s’est offert pour me montrer le chemin vers le Mont Plaisant.
« Veux-tu faire une vraie côte? », il a dit. « Suives-moi », après.
On parcourt les belles maisons de Westmount et on fait le Mont Plaisant que ce n’est pas vraiment plaisant :-) Ian me montre l’observatoire, je suis essoufflée et rouge. Dès là on peut regarder la ville. C’est une belle vue!
Puis, nous nous sommes dirigés vers la montée Camille Houde. J’espère avoir écrit correctement le nom. Je suis vraiment contente d’avoir découverte ces endroits. Maintenant je pourrais m’y rendre pour faire mes entraînements en semaine. Croiser de si gentils gars dans la route disponibles à vous guider, encourage encore plus à faire du vélo, pas vraie?