Biscuits et Joyeux Noël

Le projet « biscuits de Noël » a commencé samedi passé. Il fallait avoir les ingrédients et les moules à biscuits. La tâche n’a pas été facile. Nous sommes partis les acheter mais nous nous sommes distraits à plusieurs reprises. Il y a avait tellement des choses au centre d’achats qui capturaient notre attention. Finalement on les a trouvés les moules et la mange de décoration chez La Cocotte, ou quelque chose comme ça.
Après ça : le glaçage en couleurs, le chocolat pour les truffes, etc. On a beaucoup ri lors de cette aventure.
Dimanche soir : les biscuits étaient prêts, je les ai gardés au frigo jusqu’aujourd’hui.
Mercredi soir: L'usine des biscuits à la maison se fut installée. Les petits ont eu du fun en écoutant Henri Dès et en démontrant leur talents dans la décoration.

Dans ces temps de fêtes je vous souhaite un Joyeux Noël, un temps pour se rencontrer en famille, entre amis...et remercier.

Découvrez la playlist henri dès avec Henri Dès

Ce système, je l'aime!

Ça fait déjà 3 semaines que je reçois des paniers biologiques provenant du Jardin des Anges. Comme je n’ai pas de glacière, je laisse mon panier à linge dans la porte d’entrée avec un billet pour le livreur : « déposer ici ».
Lors de la première livraison, un mardi matin, j’étais au bureau et je me demandais : aura-t-il déjà arrivé?
Donc, j’appel la voisine (chargée de surveiller le déroulement de la chose). Elle m’annonce que le panier était arrivée et qu’elle avait pris la commande et avait gardé le tout dans son frigo. Elle connaît le Jardin des Anges. Elle a été déjà membre, mais elle a arrêté, parce que parfois elle trouvait trop de légumes pour la maison.
C’est vrai qu’il faut aimer cuisiner. Et le faire souvent, avant que les légumes périssent. Ce fut à Côte des Neiges, quand j’y habitais, que j’ai su pour la première fois à propos du Jardin. J’ai vu la camionnette garée près de chez-moi et ce joli nom Le Jardin des Anges a attiré mon attention.
J’ai pris la décision d’adopter ce système, parce que :

1-Il vient à faire en sorte de renverser le processus de consommation dont on est habitué. Ce n’est pas à nous de choisir. La sélection est déjà faite.
L'idée d'une sélection faite par un tiers et le fait que notre intervention dans le processus d'achat soit réduite à la réception de la marchandise pourrait quelque part nous déranger, dans le sens que cela pourrait être perçu comme une restriction à notre liberté de choix.

Dans ce sens, le paradoxe c’est que nous ne nous interrogeons pas et ne posons pas de contraintes à accepter les formules suggérées par les grandes entreprises d’aliments, qui n’hésitent pas à utiliser tous les moyens de suggestions de type marketing pour nous faire croire que ce qu’elles offrent c’est du bon pour la santé. Je pourrais ici faire référence à certains mythes de l’alimentation comme celui du lait de vache. Alors, on finit par boire –et faire boire à nos enfants-de tonnes de lait de vache en pensant que c'est la meilleure source de calcium, quand des recherches ont démontré que le lait de vache n'apporte pas le calcium que nos cellules ont besoin (explication plus détaillée à venir).

2-Je sais qu’avec les paniers biologiques, il n’y a pas de mauvais pour la santé et que les produits conservent la plupart des éléments nutritifs. Comme ils proviennent des producteurs québécois, le temps écoulé entre la récolte et sa consommation est plus court.

3- Parce que je me suis posée la question à plusieurs reprises à propos de ce que nous ingérons à chaque jour, comment nous traitons notre corps, notre temple que va nous soutenir pendant notre chemin de vie…. Et que l’activité de manger doit être précédée d’une prise de conscience. On est habitué à suivre des modèles de consommation bâtis par des entreprises que ne cherchent qu’à remplir leurs poches. Je n’ai rien contre cela. Chacun son affaire. Mais nous aussi, nous avons le choix.
4- Parce que parmi Le Jardin des Anges, je connais de nouveaux légumes et fruits, parfois des raretés.
5- Parce que cela m’évite d’aller dans les supermarchés (je n’aime pas les supermarchés)
6- Je sauve du temps.
7- Les recettes du Jardin (incluses dans le bulletin à chaque semaine à appliquer aux légumes reçues) sont faciles à réaliser.
8-Parce que mes papilles gustatives font la fête. Ça gout du vrai le bio!

9-Parce que c’est une belle façon de nous démontrer que nous nous aimons et respectons

S'aligner

Je n’ai pas tellement de difficulté à élargir ma zone de confort. L’histoire entourant mon immigration vers le Québec, depuis son début jusqu’à ces jours, peut le confirmer. J’avoue qu’arriver dans des terres inconnues avec deux valises dans une main et un garçon dans l’autre, n’est pas une chose de tous les jours. D'une certaine façon le tout ce ne fut que le résultat d'un processus naturel, inséré dans le profond désir de mouvement, de changement, d'envol. Le mécontentement avec notre vie présent c’est parfois un bon indice pour prendre de grosses décisions.
On se sent bizarre au tout début. Le parfum de l’air qu’on respire sent différent. La nourriture goût autrement, la lumière du soleil est un peu plus timide comparée au soleil du sud.
S’arrêter ou faire marche arrière étaient des idées que je ne concevais même pas. Avoir le désir d’accueillir la nouveauté ce fut peut-être pour moi une pièce essentielle. L’envie de connaître, de faire partie du nouveau, d’être avec le nouvel environnement. La nature n-est-elle un exemple du péremptoire d’une réalité changeante? Je fais appel à cela chaque fois que je me situe dans un nouvel endroit du cœur ou que je dois prendre des décisions, ou de nouvelles routes.
Si tu regardes l’univers dont nous sommes partie, il n’est jamais statique, il évolue, il prend de l’expansion. Tout ce qui nous entoure évolue, meurt, renait, se transforme. Nous ne sommes pas l’exemption.
S’arrêter ou faire marche arrière c’est contredire un fondement, un principe. Je le sais. Faire de nouvelles rencontres c’est prendre de l’expansion, c’est grandir, apprendre, changer. S’aligner avec tous ses pensées et son âme à cette loi infaillible, c’est l’endroit où on devrait toujours se placer. Même si parfois tout semblerait s’écrouler, pensez amour.

Vous-vous rappelez de Peter Pan qui pour voler devait avant tout avoir une idée d’amour? Attachez-vous avec force à ce moment de joie intense que vous avez un jour vécu et restez-là.

Poinsettia rouge

Recevoir ce poinsettia a fait en sorte que je commence à penser à recréer l’ambiance des fêtes à la maison. Je lui ai fait une place sur la table de ma salle à manger, mais ce soir je lui trouverai un endroit plus proche de la lumière, et assez éloigné du calorifère. Je pense qu’il va bien se sentir chez-moi. J’ai envie d’en prendre soins. Il faut l’arroser assez souvent mais pas trop ainsi que s’assurer de ne pas laisser de l’eau dans le cache-pot. Je ne sais pas ce que j’aimé le plus : le poinsettia ou le sourire qui accompagnait le porteur au bout des escaliers.

J'aurais bien pu inscrire ce billet dans la section Galanterie, ce qui aurait peut-être inspiré les désireux/ses de gagner la sympathie du ciblé/e....

Résilience

Résilience selon Le Petit Larousse : Aptitude d’un individu à se construire et à vivre de façon satisfaisante en dépit des circonstances traumatiques.

La Maison Théâtre organisa une activité pour les 5èmes années de l’école de mon fils. L’activité consistait à 3 étapes :
1 : Rencontre avec les élèves durant une heure de classe, occasion dans laquelle ils ont eu l’opportunité de faire de courtes représentations de la pièce de théâtre Isberg.

2 : Organisation d'une soirée à laquelle les parents furent invités ayant les enfants démontré les monologues appris.

3 : Tirage de billets pour aller voir la pièce au théâtre La Maison Théâtre. L’école offrait un autobus pour déplacer enfants et parents in situ.

À l’école je suis restée émue face à tout ce que les jeunes enfants de 10-11 ans, peuvent donner avec un peu d’encouragement, et comment ils peuvent si bien saisir et représenter des scènes si chargées d’émotivité.
Mon fils gagna un billet et nous sommes allés voir la pièce. J’ai adoré ces jeunes acteurs talentueux.
Il s’agissait de l’histoire de 3 frères : le grande, la fille et le petit qui doivent faire face à la morte de ses parents subie après un accident de voiture. En plongeant au fond d’eux-mêmes, chacun fait ressortir-par des biais différents-une force nouvelle pour continuer à marcher dans la vie. La résilience devienne en quelque sorte le cœur de la pièce.

Collectionner des articles des périodiques qui racontent des nouvelles tragiques en leur donnant une lecture burlesque, c’est démythifier la morte. « Comment on peut rire quand on est tout brisé en dedans » -se demande la fille-.
Le sous-sol de la maison de la famille d’accueil constitua le scénario où ces trois frères font face à la douleur pour s’en libérer après.

Je regarde mon fils pleinement capable de comprendre et d’assimiler des événements parfois complexes : la morte, la séparation, la solidarité, l’amour, la quête de soi au milieu d’une tragédie à peine perceptible. Je sais qu'il assimile le tout d'une façon différente, après tous les deuils qu'il à dû subir déjà à son tendre âge. Je l'aime tellement. Il est si fort.

Des gestes qui comptent

Il ne comprenait pas : comment mesurer les angles avec le transporteur….les types : droit, obtusangle, isocèle, équilatère, scalène.
Je me suis assise avec lui: "Imagine que tous les triangles forment une lune pleine. Puis la pleine lune mesure 360 º. Si on la coupe en 4 on a 4 triangles droits qui mesurent 90º chaque. Pour mesurer les angles il faut voir s’il s’agit d’une petite bouche ou d’une grande bouche qu’on doit mesurer (plus que 90º ou moindre)"- je fais des démonstrations avec mon pouce et le reste de la main-
Je n’ai pas pensé qu’il m’écoutait attentivement. Il est allé en classe et il a expliqué à sa prof ce qu’il avait compris -à sa façon- et a refait les mêmes dessins de lune. La prof a dit : "dis à ta maman que je prendrai ses explications, elles sont trop bonnes!"
Chaque enfant est unique. Chacun sa façon de comprendre. En trouver la bonne, adaptée a son individualité l’a fait « voir » la chose, ressortir en lui le sentiment de domination sur le monde, de fierté de soi-même, d'être capable de saisir un phénomène.

On a lu aussi « Lucky Luke-Le pony express » à tour de rôle, une page chaque. Qu’-est-ce que c’est drôle Lucky Luke!

Fuchsia

"S'aimer soi-même, c'est le début d'une histoire d'amour qui dure toute la vie" -Oscar Wilde-

Cactus de Noël fleuri