Nostalgie

Découvrez Katie Melua!

Pour souligner une occasion spéciale j’ai préparé hier, de gnoccis maison.
Quand j’étais petite chaque 29 de mois ma mère faisait des gnoccis et on plaçait une monnaie sous l’assiette, selon elle, pour attirer la fortune.
Je suis née aussi quand un calendrier de 1969 marquait 29 dans le dixième mois de l’an.
J’ai eu mon fils à 29 ans. Et un 29 de ça fait un an, j'étais là, à cet endroit où le parfum du bois m'est envahie pour la première fois...

Recette:

1/2 kg de patates (le secret: elles doivent être de bonne qualité)

100 gr de farine

un jaune d'oeuf

sel

Faire le puré de patates et ajouter l'oeuf et la farine. Il faut après façoner et faire des longues rouleux, les couper en carrés et les passer pour une fourchette. Faire bouillir l'eau, et y mettre les gnoccis par des petites quantités, quand ils émergent à la surface il faut les sortir et servir dans les assiettes immédiatement.

Que les oiseaux ne chantent pas l'hiver?

Ce matin, la température s’étant adoucie, les oiseaux, joyeux, sont sortis et se sont mis à chanter. Depuis mon balcon, je les ai entendus…et les flocons de neige qui tombaient aussi, dans leur silence. J'ai pensé... ils ne demandent presque rien pour être heureux. Alors, voilà une mélodie pour vous avec qui je partage autant d’expériences, mes vécus quotidiens et encore plus...
Le bruit à la fin n'est que le craquement de la neige sous mes bottes :)

Le temps c'est quoi?

Découvrez Jorge Drexler!

J’étais délaissé à moi-même,
Écoutant le temps qui passait dans les montres de sable
Regardant un instant s’en aller
Et d’autre venir, pensant à ton amour.
Ton amour que vient et que va,
Suivant les saisons.
Ton amour est cause et effet de mes chansons.
La vie elle contient dans un clip, dans un ouvrir et fermer, dans n’importe quel flocon d’avoine.
Il s’agit de distinguer ce qui vaut la peine de ce qui ne le vaut pas,
Et à moi me vaut pas plus que rien
Il me suffit juste un des tes regards.
Pensant que j’ai pensé
Par la fenêtre de ce bar
Regardant le gens dehors
Aller et venir
Et je jurerais je t’ai vu
Malgré que je sais tu es à une année lumière de moi….

Cause et effet (Jorge Drexler)

Le blanc, ça vous va?

Mon fils qui sort de la maison pour aller à l'école ce matin

Bonjour, j'adore les journées suivantes les tempêtes de neige ici au Québec.

Selon météomédia la chiffre la plus significative quant à l'accumulation totale de neige a été de 24 cm pour Montréal et l'Estrie. D'autres régions ont reçu aussi de la neige si bien en moins proportions.

J'ai pris des photos ce matin. Ça va vous donner une idée de le sptectacle blanc dont nous sommes entourés. C'est magnifique!

Le pelletage, le dégagement des allées, le déneigement des voitures c'est quelquechose de commun ou évidente à l'hiver pour ceux qui sont nés ici. C'est comme si la neige réunirait à tous autour d'une tâche commune, et leur faisant oublier toutes les différences qui pourraient les séparer au quotidien. Il y a d'autres élements bien sûr qui font à leur idiosyncrasie, mais pour moi ce sont des actes, que si bien simples, font à la culture québecois, qui parlent des vestiges des efforts de ces premiers français qui arrivés dans ces terres froides ont dû se batir pour pouvoir fonctionner dans un univers différent.

Je me suis mise à pelleter avec mes voisins.... mon allée est, donc, dégagée :)

Kick-boxing vs. Tempête de neige

Quand j'habitais à Côte des Neiges, je fréquantais un gymnase où je faisais le kick-boxing. Loin d'être un expert, j'suis contente d'avoir pris ces classes parce que c'est une discipline pour développer l'équilibre, ainsi que la concentration étant ces derniers de bons outils quoique ce soit qu'on fasse dans la vie.

Allez, mettez vos joggings et Bon coups!!!

Couleurs

Petit cadeau pour Gwendal, qui aime les couleurs chaudes

Les dieux et les diables se mélangent avec la foule, et vont et viennent dans le bigarré mont-descente de la multitude. Ici, personne n’a un travail, mais tout le monde est occupé.
La lumière crie, et l’air danse. Chaque personne est une couleur qui marche. Depuis les corps noirs, descendent des sobres verts et bleus. Ayant l’air de si fulgurantes tonalités, l’arc en ciel préfère de ne pas sortir pour éviter l’humiliation.
Face à la mer, versée sur les plaines des montagnes écorchées, Port-au Prince s’offre aux yeux dans une stridence de couleurs, où la vie s’étourdit et oublie le peu qu’elle dure et l’autant qu’elle blesse.
Serait-il que la ville copie aux peintres qui peignent la ville? Ou est-elle qui convertit sans aide, ses ordures en beauté?

Eduardo Galeano

Butter-Zint-Schrecken

Une copine de mon fils a apporté aujourd'hui à l'école une recette des biscuits grecs.

J'ai trouvé ça attendrissante. Alors, j'ai laissé tout d'un côté, et courue à la cuisine pour l'essayer. Lui, il n'a fait que les dégouster. Enfin, je pense qu'il faut que je change les habitudes un peu "macho" de ce petit latino :)

Sablés au beurre et à la cannelle

500 g de farine tout usage

325 de beurre (mois j'ai utilisé 125 g)

125 de yaourt (crème sure pour moi)

une pincée de sel

4 cuillères à soupe de sucre

1 cuillère de cannelle

50 g sucre glacée

Cuire 20 minutes au four réchauffé à 200 degrés

Ces biscuits sont très faciles à faire. Et une bonne idée pour la boîte à lunch. Merci Sarah!!